瘋熊的異想世界

西安麵食館

地址:高雄市左營區勝利路115號

電話:07-588-1517

來到左營啊，眷村的麵食類我一直很喜歡耶，當然不能錯過這一家啦!

嗯~~價位來說也不算是很貴啦，特別是在我看到那大份量的麵食端上桌後，更是覺得很實在耶。

環境來說來算可以啦，也算是乾淨整齊的用餐環境!

小菜區一律30元自取，嗯..不過他家的小菜份量也比一般的要多上一些喔!

涼拌木耳:

嗯~看起來有點乾耶，不過吃起來意外的合我胃口，似乎有加了特殊的香料，所以香氣還不錯，口感有有其脆度，挺爽口開胃的小菜一盤!

豬耳朵:

這樣堅尖一盤30元，很便宜耶，口味上會篇濃一點，不過還蠻入味的，口感也是我喜歡的Q中帶著軟骨的脆感。

酸辣湯:

我不是點小碗的嗎?怎一上桌這麼大碗啊@@"....

而且這酸辣湯的用料完全不馬虎耶，料多又實在，酸度是我喜歡的偏酸感，不過不是嗆酸的，算是還挺溫和的酸度啦。

酸辣麵(皮帶麵)

要命~我忘了有點酸辣湯了耶，結果又點了這麵食，不過這一大碗公一上桌又把我嚇到了，是有沒有架~~大碗啊!!!

果然是眷村麵食啊，我喜歡他們的手工麵，色澤上會有些偏黃色，寬版的皮帶麵口感還真的好Q啊~吃起來雖然有需要牙齒多下點功夫，不過那Q彈的口感好棒，越咬越有麵香啊!

揚州炒飯

炒飯要好吃油度一定要夠，不過過油的話又會膩，這當中的拿捏就要靠師傅的功力了!

粒粒分明的米飯啊，調味上說真的蠻簡單的，不過確挺好吃的喔，油香確不膩的口感還挺不錯的。

紅燒雞肉麵:

呵~也是以超大碗公登場的XD，不過...看到某種東西後，我的嘴角開始抽動中...唉唷!!為啥有青椒這東西出現咧><....

除了青椒外，說真的這碗還挺不錯的，雞肉蠻嫩的也燒得很入味喔，不過他們家這種手工麵也超迷人的耶，一樣是Q彈的很，齁~我就是喜歡這家的麵條啦，總覺得單吃麵扮個麻醬就會超好吃了!

PS.以上為個人口感和喜好，謹供參考啦!

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