瘋熊的異想世界

晚餐時間，突然腦迴路有問題的好想吃吃台南的棺材板呀，不過要衝去吃那也真是不可能的事呀，好吧!!那就動手自己來做看看了，不過要出去買材料也真要我命，我才沒那麼勤快咧，只好家中有啥東西就用啥吧，所以就玩出了個珍珠盒(哈~也可說是偽珍珠棺材板吧)。

其實咧，這左法還真的簡單，一般棺材板可得下鍋油炸，不過想到那鍋油怎辦的情況下，咱就換個方法吧，雖然只是想想也沒試過，抱著失敗就算了的心態去玩，不炸改用煎烤的方式，把那厚片給煎烤至微酥脆的口感，再將炒好的餡料給裝進厚片中就行啦!!

其實我是想要弄白醬義大利麵的內餡，不過家中剛好有南瓜泥，所以就來個南瓜版的吧，至於義大利麵咧，哈...翻冰箱看到珍珠，所以立馬改成珍珠上場。

這個吃起來會偏甜一些，因為南瓜的自然甜咩，再加上珍珠有著淡淡的黑糖味，唉呀!!如果弄個卡士達醬，那就直接變成甜點來著了，不過少了油炸的厚片，吃來真的會比較爽口不油膩呢!!嗯...雖然是亂七八蹧的想法和做法，不過...挺好吃的呢XD!

PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

**********************

瘋熊的長草世界