瘋熊的異想世界

吉瑞夫手作廚房

地址:屏東市崇蘭里崇明三街18號（自由路上國民餐廳對面巷子）

電話:08-732-7712

營業時間:10:30~22:00

原來屏東市區有開了家充滿童化色彩的餐廳呀，說真的我還不知道咧，這邊我是比較少來的區塊啦，沒想到呀~光入口處的裝潢應該就很用心了，感覺白天來拍的話應該會更棒!

門口處有個戶外休憩區，不只有鐵木馬(童趣來著)，還有以缸為桌呢，是不是也挺有趣的呀!

一走進店門，迎面而來的是一塊塊躺在櫥窗中鮮美的甜點耶，呵..看起來的話是挺吸引人的。

這家餐廳一共有3個主題房喔，咱今天就上2樓的小間來看看是怎樣的風格吧，牆上也都挺巧思的，不只是單調的背景色呀，挺藝術風來著。

這間就是2樓的包間呀，哈!!這一間大概可以容納十多人喔，要來個小聚會啥的，應該也挺合適的，整體上充滿著濃厚的復古風情。

光是入口處那陳年的大箱就挺有時代感的，再加上桌椅和地板花色等，真的還挺懷舊感的，不過呢..整體來說還是走著美式兼船艙喔!!

哈...因為牆上的船艙窗的裝潢和牆上不少的美式海報，所以我可以直接定位是我入了艘船用餐吧，從窗往外瞧去，喔喔!!吉祥物來著吧那體積不小的長頸鹿就在窗外候著呢，是不是也呼應了入口處的整體感咧。

另一個比較特別的是閣樓的部份雖然沒開放啦，不過那窗的設計挺美的不是貓，本以為是那種教堂式彩繪玻璃，不~近看!!是上色的紗窗呢，妙...

除了2樓的船艙復古風外，1樓有2間主題房，一間是有溫馨可愛風，當然牆上也掛著充滿時代感的掛畫，擺飾也有些挺富有年代的，不過搭上地磚的六角黑與白的組合還是感覺挺可愛的呢!!

第3間則是很藝術感的立體風，呵..除了這鐵塔外，還有3D立體的長頸鹿呢，挺適合拍照的。

餐單，就主餐的部份來說，東西挺多的呢，當然想要來個午茶有約也沒問題，有下午茶系列可供選擇啦。

桌上擺著的開水，意外的覺得瓶子挺好看的~

套餐沙拉，沙拉醬是偏稀的果風沙拉，所以吃起來帶著酸甜感，是挺清爽的，不會因醬顯膩。

鮭魚味噌鍋，冬天啦~雖然都12月了，天氣還是沒怎冷耶，不過火鍋還是迷人的是吧，今天就來吃吃充滿鮮味的鮭魚味噌鍋鍋吧。

味噌鍋中用了菜和海帶續熬的吧，先來一小碗味噌喝喝這湯底吧，嗯...幾本上味噌的香度有，不過一口喝上是不會顯得有多重鹹(不少味噌鍋會偏重口一些)，可是這鍋久煮的話會越鹹就是了，所以火可能要控一下，或是吃久的話，可能要加水稀釋一下囉。

火鍋拼盤，嗯~基本上也沒太多的火鍋料，挺不錯的，現在我吃鍋就是挺喜歡吃菜的，將菜入鍋中煮，帶著味噌的鹹香和蔬菜本身真的是~不錯呢。

當然最主要的可還是這鮭魚啦，喔喔~他們家的鮭魚可切得夠厚夠大夠豪邁的，色澤上來說也挺不錯的，不過不是那種油花太多的鮭魚，怕膩的應該會喜歡吧!!

魚和味噌還真的是很搭配呢，鮭魚的鮮嫩在味噌鍋中煮熟，鮭魚吃起來還真的是好鮮嫩耶，也不腥，果然搭上鹹香的味噌就是絕配呢，另外也因為切得挺豪邁的大小，所以不擔心下鍋後會遺忘它啦XD，

醬香燉肉:

套餐的部份小菜上算起來挺爽口的，不會讓人覺得過鹹和過油喔，湯品的部份也算是清爽啦。

這...燉肉，嘿嘿~看到著肥肥的三層呀，眼都一亮了呢，這燉肉吃起來挺不錯的，因為燉煮了些時間功夫，所以這肉吃起來不費力呢，特別是肥肉的地方，肥確不膩人，另外加入了筍干和杏鮑菇，這2個也都挺入味的，整體來就是下飯來著啦。

漂浮冰淇淋紅茶:他們的紅茶喝起來偏古早味的，基本上不是太甜，嗯~這樣的甜度還挺不錯的，當然上面的冰淇淋漸化後，甜度上升了些許，不過多了冰淇淋的甜香，也挺好的。

抹茶歐蕾:喔喔~~這抹茶真的還挺濃的耶，加了挺多的鮮奶的，所以喝起來多了奶味去了些許的茶感。

飯後甜點:這點心上的長頸鹿巧克力塗鴉也太可愛了吧，挺吸引人的呢，至於蛋糕的部份，吃起來不會過甜也不會過乾耶，算是挺潤好入口的呢。

PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

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