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牛園火鍋料理  

地址:屏東市信義路183號1樓

電話:08-734-8182

營業時間:11:00–23:30

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牛園在屏東也算挺有名氣的,要吃可得先預約啦,哈~都來吃過好多次了(同學太愛這家了咩),這次才想順便寫寫。

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湯頭有4中選項,當然我還是固定的選了鴛鴦鍋,至於肉品呀,他們家的肉品質挺不錯的,不過我特愛吃他家的梅花豬來著。

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這家是算單點的,除了火鍋料外,飲品基本上總會來上一壺翡翠檸檬,還有炸物區,偶爾會有當日特價品喔。

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調味品區,自己選用。

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調味料旁還有白飯,除了白飯外,他們家還回有桶粥啊,至於粥品,我印象每次去都不太一樣,不過大多都碰上海鮮粥,和飯一樣自取,愛吃多少弄多少。

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小菜,我喜歡他們的黃金泡菜,酸甜甜的,挺好吃呢。

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鹽酥鬼頭刀,香酥實在是挺好下菜的。

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翡翠檸檬,每次來總會點上一壺,酸甜解膩呀。

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一邊是麻辣~一邊是原味~🎶🎤

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他們家的麻辣湯底說真的還不錯也,基本上也不會過辣,酸挺溫和的呢。

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他們家的菜盤也挺合我脾胃的,都是鮮蔬來著呀。

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皮,這個是我同學超級愛的,每次總能點上好幾份,不過吸滿麻辣湯頭的豆皮還真好吃。

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凍豆腐和老油條也是每次必點,手工花枝漿,吃起來挺彈性的也不錯。

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當然菜當中我超愛的就是這青花菜,在麻辣中可好吃了呢。

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娃娃菜,純粹因為可愛點的,不過我沒很喜歡吃。

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鴨血,喔喔,麻辣當然要鴨血呀,吃來很嫰挺好的。

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梅花豬,來這邊我愛點的肉品就是梅花豬啦,那油花看來也挺美的呢。

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涮一涮立馬起鍋,那肉吃來肥瘦夾雜,又嫰又帶著彈性,果然是我愛的呀。

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PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!

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