動物方程式複合式餐飲
地址：屏東市水源街14號
電話：08-723-8005
話說水源街這邊也換了不少家了，這次的形象也挺鮮明的，以動物為主題的複合式餐廳，上面的長頸鹿花紋有沒很熟悉啊！
這家是走著親子餐廳的模式，把部分空間規劃成兒童遊戲室，對帶孩子的家長，是不錯的新選擇。
因為是動物主題，所以牆上的繪圖當然以各種動物為主，不只認識動物，順便學個英文吧。
整體空間充滿了動物風格，童趣也可愛。
餐桌桌牌基本也可愛，我當然以熊為主，看到熊熊就直接坐定😂。
茶水餐具和醬料都在此，不過這區的碗是兒童安全餐具，如果想要瓷碗，還是得和工作人員需求喔。
菜單一，因為有早午餐的部份，所以拼盤也是一定要的，當然也少不了單點啦。
午晚餐的話，也有火鍋、義大利麵、焗烤、鍋燒等選擇。
川香麻辣鍋，火鍋口味有九種來著，目前又是吃鍋季，當然就要來上一鍋啦，嗜辣的我，麻辣的確是我愛的選項之一。
這湯頭紅通通的，不過說真的，這辣度還挺溫和的，就以我個人來說，會比較不辣一點，不過湯頭還算是挺不錯的呢，另外這邊的湯頭都是用新鮮蔬果、芋頭等去熬製，是天然的，不加味素等添加物，依現在飲食習慣來說，可以安心吃。
菜盤的部份，也多以新鮮蔬果、菇類為主，火鍋料似乎只有蟳味棒，挺不錯的，這樣少火鍋料的菜盤我喜歡。
肉片的話有牛和豬能選喔！
喔喔，涮個肉片，基本上算嫩，搭上麻辣湯頭，呵～我喜歡啦，
調醬是帶點酸香的胡麻醬，肉片沾這個吃，挺對味的，如果不是吃辣的人，沾過胡麻醬也能提味兼降低辣度喔。
酥炸唐揚雞拼盤，唐揚雞、小可頌、軟法、生菜沙拉(果香沙拉醬)、薯條、厚蛋捲、冰地瓜，就這拼盤來說，我當然最愛是兩樣炸物啦，不過蕃薯也真的好吃，甜都很夠，另外厚蛋捲很紮實也是好吃的。沙拉醬是走酸甜清爽的水果風味，吃來不顯膩。
唉呀，這炸雞真的挺合我胃口的，外表酥脆內在也挺嫩的，一點都不老，口味上醃得也挺入味的，單吃真的一塊塊挺不下手。
照燒里肌胖可頌，唉喔！視覺上還挺迷人的，雖然我很少會吃可頌啦，不過一登場還是有讓我驚喜到。
可頌的甜香酥脆，搭上生菜、黃芥末和照燒里肌，口感真的很多層次，最重要的照燒里肌又特別的嫩口，帶著甜鹹香，喔！這肉我真心喜歡。
柳橙汁、香蕉牛奶，飲料的部份，就香蕉牛奶來說，真的是新鮮香蕉去現打的果汁，喝來香蕉和奶味都挺濃的，不過不會太甜喔。
原味鍋燒意麵，朋友是看見鍋燒就想點的人保，所以又點了鍋燒來吃看看，原味的湯頭喝起來會比一般的湯頭要甘甜一點，詢問過後，原來除了用芋頭、蔬果等熬煮外，還多加了一味甘草啦，那甘甜味原來是甘草是吧，挺特別的。
蕃茄鍋燒意麵，一樣的湯頭，多加了蕃茄的風味，讓湯頭帶著蕃茄本身的酸甜，搭上油炸的意麵，吃起來會更不膩喔，用料上蝦還有花枝等都還滿鮮的，少了沙茶，不過湯頭更鮮甜呢。
最後再來一杯我必點的無糖綠，呵～一餐吃下來也真夠滿足的。
PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!
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