今天又要再次來爆料一下啦!!人家還特別換上粉紅色的衣服來夢幻爆料去咧XD。
喔喔!!為啥還很搞缸的來個粉紅風咧,就是為了爆料奶酪啦!!看到沒有~整間以粉紅還白色為基調的第2家新店,閱讀店誕生啦!厚唷~有沒有太可愛太夢幻,讓我這歐巴桑都想去感受一下浪漫可愛風了咧。
不過身在南台灣的我,嗯...等有到中部一定要去夢幻一下,所以還是先來試吃宅配的爆料奶酪啦!
疑~一大一小的箱子耶(是餡料也要自己住了嗎??哈~稍後揭曉...
大箱中住著6種口味的奶酪(意味著...小箱中不是餡料@@”),先來看看熟悉的爆料奶酪吧(呵~~人家設吃了好多了咧XD),
呵~~這樣有沒有很可愛啊XD,不過我還真的是比較喜歡這樣奶酪和餡分離的吃法耶,
分離的淋醬可依自己喜歡的多寡自行取捨,這樣會吃起來會比較合自己的口感,外加想吃再現加的方式,可以保持醬和奶酪本身的風味和口感呢。
上左->右:蔓越莓->芒果->藍莓;下左->右:可可->抹茶紅豆->鳳梨。
水 果風味的餡醬我一直都挺喜歡的,沒有一般的甜膩感,手工天然的熬製,所以吃起來有天然的果酸味,清爽度很高喔,而且還可以吃到完整的果粒口感咧,只不過因 為是水果類,所以汁液會比較多一些,相對的奶酪吃起來會因水份的關係而顯得更滑嫩一些啦,至於可可和紅豆這兩種,影響奶酪本身的口感度會小一點,所以吃起 來的奶酪是有點黏性和彈性的,像咱家熊姐就特別愛原味的口感,而且吃原味可以享受很香醇的奶香喔。
爆料硬派就藏在這小盒中啦,哈!!人家眼睛有問題,猛一看還想說啥是爆料硬漢(猛男造型的點心嗎?),呵~是硬派啦!!這是他們家另一系列的點心喔。
哇~~真的是爆料硬派耶,滿滿的料看得就直流口水了XD。
櫻 桃覆盆子:在這四種口味中我最喜歡的就是這一個啦,不只顏色很鮮明討喜外,口味上也是我最喜歡的呢,爆料硬派一口咬下有3種享受,外層的派是微脆硬的餅乾 口感(喔喔!!奶油香很濃喔),上面鋪著覆盆子加櫻桃有著天然的酸甜感,內在也不是那麼簡單,因為還包藏著純蛋和鮮奶製的布蕾(滑嫩奶香味濃),又加上是 低油低糖的烘焙,女生享受起來會比較沒罪惡感吧XD。
比利時可可:這個吃起來會比較甜一點耶,不過也還好啦,因為可可本身的微口感,將甜膩度降了一些,再加上杏仁脆粒的加持下,倒也挺香的咧,只是咱熊家的人還是偏愛果風的多一些啦!
藍莓白蘭地:
喔喔~~這一款帶點酒香的點心耶,藍莓加上櫻桃白蘭地是怎樣的滋味咧,嗯因為是鮮果所以吃起來不會有一般藍莓醬的膩與甜,吃得到果肉和原本的微果酸,不過放心啦,不會醉XD,只不過這相較於櫻桃覆盆子來說,酸度低很多而甜度高一些喔。
酸戀蔓越莓:
喜歡酸感重一點的,我想不會錯過這快蔓越莓硬派啦,上面佈了滿滿的蔓越莓(份量好滿),酸甜的滋味加上奶香溢的派餅和布蕾,還真的是很搭耶清爽度很高唷!忍不住就嗑光一塊啦。
呵~爆料奶酪加上一塊爆料硬派,這樣的下午茶還真的是很享受咧!!
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PS.以上為個人口感和喜好,謹供參考啦!
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爆料奶酪
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