瘋熊的異想世界

精彩火鍋(和平店)

地址:高雄市苓雅區和平一路218號(大統百貨13F)

電話:07-968-6099

WEB:http://www.bravohotpot.com.tw/location.php?SID=6

這一天，想來個精彩的午餐有約，所以就和咱家阿母來到了大統13F的精彩火鍋用餐(哈~一心只想吃肉吃得精精彩彩的@@")，快...快進去用餐吧!

嘿~~我都已經以為我搶頭香了耶，不過事實上已經有好幾桌在用餐了，空間感算還不錯啦，不會很擁塞。

湯頭的部份有七種啦，雖然我對他們家的天香回味鍋和麻辣很有興趣，不過在詢問了之後就點了別的了，因為湯頭有牛啦!所以就點了蒙古滋養鍋啦，吃不到辣味的就來養生一下好了XD。

湯頭不夠的話請自己取用加湯喔。

火鍋料的部份，每個區塊分得挺清楚的，豆腐類、蔬菜類、菇類，請任君挑選。

青菜滴加啦XD，火鍋當然要來點菜啦，不過我和它比較不熟耶，還有米血黑輪等火鍋料區喔。

另外還有海鮮區，嗯..果然蝦還是最多人夾的，聽阿母說，那盆蝦真的要常補，因為有人都專攻這個，一下就見底了耶@@"，當然還有其他海鮮，我喜歡魷魚，吃起來很脆喔~口感不錯，另外還有鴨血鴨腸、丸類...，喜歡麻糬燒的這邊也有幾種口味可選擇啦。

醬料區就請發揮自己的長才自行調配吧!

不過想吃熟食區的就挺拍謝了，因為這邊都熟食蠻少的喔，好像有4種吧，茶葉蛋、麻辣鴨血和滷肉飯，對了還有個忘了拍~就是我不吃的牛肉丸啦!

齁~肉燥飯!!我當然要吃個幾碗咩，哈...這一碗意外的有讓我喜歡咧，那就再來一碗吧。

湯頭的部份是用老母雞和中藥...去熬煮的蒙古滋養鍋，湯頭算是恨濃郁耶，請在未丟火鍋料前喝口湯吧，還不錯啦!

海鮮類除了蝦和魷魚外，還有種片薄片的白色魚種?叫啥咧?忘了~~不過口感Q脆挺不錯的，這不是我的重點，一開始就說了，我是來吃肉吃得很精彩的咩XD...

不過身為食肉族的我，阿母有交待要多少吃點青菜喔，好啦~~就拿一點意思一下@@，不過湯頭再加高麗菜去熬會更甜耶，還不錯，再來個老油條吸湯汁，齁~挺好吃的。

人家會很勤快的來這個櫃台報到的XD，這邊的肉品都是現切的喔，請自行去等現切，一次一個人能拿兩盤(嗯..要多跑幾趟才夠啦)，本日有5種肉品可選，扣掉我不吃的牛，人家還有豬、鴨、羊可以拿咧。

霜降小羔羊

嗯..肉挺薄的，所以涮一下就要馬上起鍋了喔，這樣吃起來才會嫩，至於騷味我是覺得還好耶，不會有很強的羊騷味。

極黑梅花豬

呵...一樣片得好薄啊，涮個5~6下馬上取出，沾點俺的特調，喔喔~~好嫩不澀口啊，千萬別忘了它在鍋中喔，不然老了真的就不優了。

鄉野櫻桃鴨

櫻桃鴨的油脂是三種肉中最豐富的，口感還算是很嫩啦，而且不怎有鴨本身的腥味，涮過後的肉質挺好入口的，對於喜歡吃肉的人來說，這一區還真是最常跑的地方耶，一盤接一盤啦XD。

飲品區有果汁、茶、咖啡、醋飲、汽水...，人家肉吃多了當然就來杯醋消化一下，挺順口的。

飯後水果甜點區，嗯..水果我就跳過啦，咱就沒有特別愛這類的瓜果咩，至於甜點嘛...

呵....這當然不是我吃的XD，這盤是咱家阿母選的啦，看起來還算OK啦，不過我的目標也不是甜點區耶，因為我已經看中了冰淇淋啦，決定用冰淇淋來為這一餐畫下句點。

冰品區有來自紐西蘭的黛麗絲冰淇淋(共有8種口味吧，印象中...)，冰棒則以百吉的為主啦!

厚~~想說吃到飽的冰淇淋都會凍到很難挖耶，不過精彩家的讓我很意外，真的很軟很好挖，不過有點過軟啦@@"，所以不是很好成型(噗)，個人是比較喜歡抹茶口味啦，不過沒快快吃掉的話，容易變奶昔耶XD。就這樣...熊家愛吃母女組結束了這次精彩的食肉之旅....

PS.以上為個人口感和喜好，謹供參考啦!

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高雄苓雅@阿母~大大茶樓飲茶去

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