瘋熊的異想世界

再發號肉粽(百年老店

地址:台南市中西區民權路二段71號

電話:06-222-3577

說到再發號，我想這名氣真的是大到一個不行吧，可是從清朝就有的一家店呢，真的是好古老啊~

除了粽子外還有羹、湯、麵...的選擇呢，這家我當然吃過，不過還真的是第一次到現場吃呢?不知到和買回家或團購的吃來有啥不一樣!

詳細菜單~嗯~東西還真的不少耶，不過當然粽子還是主角啦，話說那8寶粽我吃過啦，不過當然是團購的，感覺是還好啦，沒有太喜歡(噗~)，我還是愛傳統簡單的多一些呢!

那就來個50元的粽子吧，嗯~不算平價耶(哈~這家本來就沒再走平價的咩XD)，不過看起來還挺不錯的，只是為啥沒有我喜歡的花生粉呢?!

撇開花生粉這個我個人要求之外，說真的現場吃真的是比較好耶，因為不用自己剝粽葉(哈~是有沒有這樣懶啊)，當然人家在火候上的控制會比自己好一些咩，所以口感總覺得比自己蒸的要好多了呢，而且當中的內餡吃起來好柔軟啊，再加上肉汁滲到米飯中，讓糯米吃來更香我也很喜歡唷!

湯品的話就來碗肉羹吧，嗯~~啊!!原來是這種透明的肉羹湯啊，和我想像中的不太一樣耶XD，不過就料來說不算少喔，只是價格也沒有多漂亮就是了(噗)。

雖然羹湯我是比較無感啦，不過那肉羹塊對我的吸引力很大耶，吃起來的口感算是很彈性，一點都不會老澀或過軟的問題呢，裹上薄羹增加其滑口度，嗯...我還是愛這碗的料啊XD，光吃料就好了(噗)。

PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

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