瘋熊的異想世界

劉家酸白菜鍋(台糖量販美食街)

地址:屏東市台糖街3號

電話:0980-123-822

話說高雄的劉家酸白菜火鍋也來到屏東啦，直接設在台糖的美食街呢，空間上真的是有點不足的感覺耶，因為沒提前預約，所以直接被丟到吧台區(哈~這吧台就是他們家火鍋的造型啦，真的是坐在火鍋上吃火鍋的感覺~

除了2人、4人桌外，還有大圓桌，感覺直接圍爐來著。

菜單，可單點也可直接看人數來個套餐吧，嗯~咱家就來個2號餐吧。

2號套餐可以選三樣三角盤的小菜喔。

這個吃起來口味不重很爽口。

豆干的話我喜歡，口味上是有入味的。

豬耳的話片得好薄喔，不過吃來倒也QQ脆脆，

小菜的旁邊有醬料可自己取用添加。

水餃(15顆)，話說他們家的水餃看起來還不錯耶，因為是我喜歡的厚皮水餃啦。

水餃吃來皮很Q，因為厚些所以口感還不錯，內在的說真的口味上有一點重啦，所以直接不沾醬單吃，對我來說足矣。

酸白菜炒羊(白)肉，服務生說這個很好吃就單點了一盤，嗯~點完後才想到...我並沒有特別愛吃羊啊，不過羊肉真的是片得很小喔，所以吃起來大多都在吃酸白菜啦，有點偏肉末的感覺了(哈~)，好吃嗎?口味上還不錯啦，不過我沒有特別喜歡就是了。

因為人多，所以得等等，終於~俺家的鍋登場了呢~

基本上整鍋一上桌就能吃了，如果不夠的話可以再單點火鍋肉和料啦，至於加湯的話，不知是店家會主動加還是自己拿來加耶，因為當天人真多，所以自己拿壺來加會比較快，鍋中除了大量的酸白菜外(真的是滿滿一鍋的菜啊)，還有白肉也是肯定的，另外還有凍豆腐、豆皮、丸子等..基本上是挺大一鍋的，湯頭的話我覺得還挺不錯的耶，酸白菜都煮入湯中了，所以酸香度的話，湯頭會比吃酸白菜要高。

白肉當然要搭上他們家的胡麻醬，這樣吃來肉片會更香呢。

紅豆鬆糕，這是當天送的，吃來QQ的，不會太甜....

套餐當中的捲餅可選2種還有1份蔥油餅。

他們家的餅吃起來表皮都比較偏硬脆喔，不過因為這蔥油餅會比較厚一點，所以內在是QQ有層次的。

蔬菜捲餅，還真的是滿滿的生菜呢，再加上不少的美奶滋去調和，所以吃來就不會顯得過乾，餅皮真的是挺硬脆的耶，不過還挺香的。

雞肉捲餅，除了雞肉片、生菜外還有為數不少的蔥，當然還有美乃滋啦，吃起來倒也讓人挺滿足的呢，也許是因為餅會比較偏硬乾啦，所以當中的餡料會多加些美乃滋讓其滋潤...至於愛不愛的話，是個人喜好問題囉!

PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

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