瘋熊的異想世界

甕窯雞(屏東南州店)

地址:屏東縣南州鄉壽元村1鄰大同路73號

電話:0903-504-777

由車城回家的路上，因為時間也快到用餐時間了，所以就選了這家先來用個餐吧，哈~誰叫門口有隻大公仔，是在招呼我們進去吃是吧!門口上方也著菜單喔，不過要抬脖看啊，算了~還是入內看著點好了。

雖是快用餐，不過也是接進吧了，才下午4點多XD，所以人真的不多啦，外帶雞的比在內用餐的人多就是了。

每個角落都有著湯和餐具喔，當然是自行取用啦!

到千方櫃檯點菜，聽老闆推薦外，廚窗中也有食材來參考~

至於湯呢，叫窯焢筍片湯，喔喔~還真的是清湯來著呢，應該算清湯吧，那筍片真的是很少，湯頭的話~嗯!!我沒太愛呢，所以半碗後就沒動了@@"。

雞油焢封桂竹筍，這個是老闆推的，基本上是挺下飯，一般這類的東西都會吃來顯油一些，不過他們家的吃來倒是不油挺爽口的。

花枝，忘了叫啥名啊，當然也是老闆推的，不過我本身愛吃的是脆卷啦，這個口感的話當然就不會那麼脆口，不過彈性還是有的，只是口味有點偏重啊，是要我多來幾碗飯嗎?!

這山蘇我還真的挺喜歡的耶，吃起來口感挺不錯的，爽脆又不會感覺太油膩，也不會太鹹來著，這個讓我多吃幾口咧!

香蒜鹽酥蝦，嗯...全部的東西就這個的重口味是NO.1啦!!俺吃了一隻就沒動了，真的是口味太重了呢，我還是繼續吃我的山蘇好了。

點的菜都快吃得差不多空了，可那甕窯雞還遲遲未現身呢，只好忘眼欲穿的往甕窯雞的所在地盯啊盯的，看能不能早點望來啊!!

等到有點想放棄時，終於上桌啦!!呵~就是這隻是吧，不少媒體有來採訪過，被介紹得好吃得不得了呢，那我就先動手啦~拆雞手出動XD!

那雞上的香料說真的還挺香的耶，一旁的湯汁肯定也是靈魂來著是吧，搭上一點點的香菇~感覺挺不錯的，話說這雞果然是好燙啊，得好好奮鬥了

哈~這肉質是還可以啦，不過真的要淋上一旁的醬喔，這樣吃來才會油嫩多汁，特別是雞胸啊，不然還是會有點顯乾一些些啦，至於一旁的香菇更讓我喜歡(好意外啊)，香氣吃來真的挺迷人的(唉呀~我轉性了嗎?今天不怎愛吃葷食呢=3=)。

PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

**********************

瘋熊的長草世界