在家突然肚子餓了,又懶的出去覓食,只好找阿母求救啦,阿母說那就用現有材料來個快速的煎餅吧!!
準備的材料有:
泡麵一包(捏碎備用)
青蔥(切成蔥珠吧)
紅蘿蔔(切絲)
高麗菜(切絲)
雞蛋
豬肉(切絲)
麵粉
水或高湯
*****************
調味料:
乾麵的調味包
可將全部材料扮勻即可或是除了碎麵外先全部拌勻,等要下鍋煎時再添加碎麵(口感會較脆一點),
將食材至鍋中用小火先煎讓它定型,再慢慢兩面煎到有點金黃焦脆即可(請留意內部有沒熟喔),
喔喔~~說真的,這個真的很快耶,而且很好吃喔,不用再加啥沾醬味道就足夠了,當然也可以自己再依個人喜好改變食材啦!!
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泡麵煎餅第一次看到耶! 熊媽好厲害~拍手 看起來好好吃,學起來~
呵呵~~我們家就喜歡亂弄啦 不過口感還不賴耶
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第一次聽到有泡麵煎餅 大大推 可以學起來 (超筆記....ing)
呵~~吃起來口感還有些脆脆的 還不錯咧
要煎多久裡面才能熟透呢?
我家的約1cm 大概煎了15~20分鍾吧(小小火)
熊娘有說麵粉比例是多少嗎?
呼叫器~~咱媽媽很隨興耶 不想吃太多麵粉的就少加一點 不過基本上是能將料都裹住
聽到脆脆的 不禁會流口水...(趕緊擦一擦)
呵呵~~是咩~我也喜歡這種偏脆的口感~
好同伴!(握手~~)
^^