瘋熊的異想世界

店家資訊：東港葉記肉粿
地址：屏東縣東港鎮光復路154號
電話：08-8329218

又到了東港時間啦(XD)，肉粿可是到了東港必吃的小吃之一吧!上次吃了林記後，一直想再吃看看葉記(感覺這兩家最有名，當然人潮也最多啦，特別是葉記..人更多咧)，

旁邊的座位不算多，所以假日肯定等桌(連非假日人也不少咧)，


想吃肉粿的原因之一是:東港的辣椒醬很特別~，和一般的不一樣喔，很香辣度也很足啦(XD)，不太吃辣的請小心慎用喔~


和林記不一樣，因為林記有賣一些小菜 ，葉記肉粿真的只有賣肉粿(有湯的和乾的之分)，

肉粿(湯)
鹹粿+香腸片+三層肉+蝦米..最後再林上特調的米漿然後灑上香菜，

湯的肉粿吃起來呢，因為有濃綢米漿的浸潤，所以吃起來的口感會比乾的軟一些喔，


肉粿(乾)
配料和湯的是一樣的，只不過將米漿給乾濕分離了XD，


而乾的肉粿咧!可以吃到鹹粿和其他料的原味，然後再一口湯一口粿的吃，其實兩種都蠻不賴的啦，可是我偏愛乾的~~因為乾的拌多點辣醬吃起來真的很過癮喔，


當然啦~點了乾的一樣能吃到湯的肉粿啦!反正自己倒入就好了咩~(呵)，

就湯來說呢!林記的比較白一些，不過葉記的我覺得比較夠味啦(還是以個人感受不同有所差異，所以兩家都能吃看看喔)，

店家資訊：
東港葉記肉粿
地址：屏東縣東港鎮光復路154號
電話：08-8329218