[屏東]新園牛肉爐(屏東民族夜市內)－瘋熊的異想世界

說到冬天吃鍋，民族夜市中的新園牛肉爐(火鍋)，是很多人的首選之一吧，雖然價格比較高一點點啦，不過品質的確是不錯咧!

這家老字號真的很夯耶，這一天我和朋友2個人5點多就衝去吃，結果隔壁場早就滿了，只好到旁邊的這間用餐區啦，趁現在別桌去拿料馬上先拍一張，好加在，拍完馬上這間又客滿了耶(噗)。

用餐方式也很簡單，看要選牛或豬(呵~我當然是豬啦XD)，接著就等他們送湯頭和肉片，自己則去拿想吃的東西，

火鍋料區有3大冰箱，請自己動手端吧!!

一份份都包好好的，拿了就走，結帳再來算盤子，

明天見(金針菇)很鮮沒有太重的菇味，老油條(嗯~我覺得還不錯)，麻糬燒(嗯~就一般般啦)，

烏龍麵是一定要的啦(XD~這樣才會飽咩)，腐皮(還OK)，魚豆腐(我沒吃耶~不是很愛火鍋料XD)，

當然這家最有名的就是這一桶啦，他們家的沙茶醬是特調的喔，口味很特別，也挺好吃的啦，聽我阿母說，以前他們還會特別來買這家的醬咧(因為特好吃咩)，

他們家的鍋湯頭很鮮，雖然看起來是很簡單的清湯鍋(呵~沒有很多特別的口味咩)，

呵~~點的豬肉片上場啦!現切的豬肉片咧，色澤真的挺美的，看起來就很好吃咩，難怪這家的人潮真的好兇猛啊!!越晚人越多啦!

當然愛健康的我...的朋友XD，菜也是一點會點的，均衡一下咩(呵呵)，

肉片涮個一下就可以了，真的很嫩耶，又不會有過多的油脂，真的讓我一片一片的涮，嘿~~一整盤就這樣被我嗑光光啦!
PS.以上為個人口感和喜好，謹供參考啦!
*************************
新園牛肉爐(屏東民族夜市內)
地址：屏東市金泉里興市巷13號
電話：08-7323547
營業時間：PM18:00~AM02:00
************************