瘋熊的異想世界

簡實新村老麵饅頭
地址:新北市中和區秀朗路三段149號
電話:02-8941-2313
Facebook:https://www.facebook.com/simpleville
blog:http://nickcatwang.pixnet.net/blog


阿娘為~~一次就來了40顆的包子饅頭耶，看得我好心花怒放，簡實新村的老闆也太甘心了吧，一整個塞爆我家的冷凍室!!之前看EVA分享過，所以對簡實新村家的饅頭有期待耶~待我一一慢慢的來享用吧，這次還真沒法一次秒殺了，份量太~~足夠了。


先來看看我看到有嚇一跳的包子吧，有沒有這麼大一個啊!!都比我的熊掌還要大一個了咧，阿母~快蒸了它吧，我要征服它。


蔥仔多
真的是蔥好多耶，難得看到有包這麼澎湃的餡料，很實在，光剝開它時，蔥就多到要飛奔出來了，呵~想說會不會這蔥餡有過鹹的問題，喔~吃了一口後，我多慮了，又加上這使用岩鹽和橄欖油去製作，吃起來健康多了，至於皮的部份，很怕會有過鬆軟感覺空虛的部份，不過他們家是用老麵，所以顯得Qq彈又扎實，一口咬下蔥香和麵香都讓我很滿足，即便是好大一個塊頭，我都能再吃一個咧。


起士蔥仔多
和蔥仔多差不多，只是多了不少的起司耶，好吃度當然不相上下，不過多了起司的潤滑口感和香氣，對於喜歡起司的我來說，當然有更加分啦，特別是不是只有少少的一點，每口咬下，幾乎都可比吃到起司咧。


肉鬆起司
還是鹹口味的，哈~~我就是愛吃鹹的啦，肉鬆搭起司，只會讓我想到吐司耶，沒想到運用在饅頭上也可以這麼出色，而且一樣都是滿滿的料，果然是很真材實料的，加了起司後，肉鬆加饅頭會偏乾的問題有解決喔。


肉鬆核桃
再來一個鹹葷口味啦，這次是肉鬆搭上滿滿的堅果核桃，雖然吃起來會比起加了起司的要來的乾一些，不過請搭上一杯豆漿或米漿會更好，因為咬勁和口感的豐富度很高喔。


養生芝麻多
一看就覺得好養生啊，來~~熊媽吃XD，哇哩~~真的是滿滿的芝麻耶，芝麻的香氣好濃郁，加上老麵的口感和本身散發的麵香，想說吃一小塊就好，沒想到會再來一塊的一直剝。


100%全麥
嗯...真的是全麥的耶，很多標榜全麥的都是只加了部份吧，口感和其它的很不一樣，總覺得Q度會比較低一點，質地也因為麥粉的關係吃起來會較粗喔，嗯...我只能說全部來講，這超健康的饅頭在我家比較不討喜，只好再加工一下，煎酥點夾蛋會比較讓熊家的人尬意。


抹茶
淡淡的一絲抹茶香，一開始有點不習慣，不過多吃起口後，疑~其實它也挺好吃的耶，特別是帶了抹茶的茶感，有續嘴啦。


黑糖饅頭
呵~~沒有市售的黑糖饅頭要深色耶，有點偏淡，或許這才是最天然的吧，有點怕黑糖饅頭的甜膩度會很高，還加在，這算是微甜的啦，不過在嚼時的麵本身的甜度會散發出來喔，至於黑糖香氣還算OK啦。


荔枝
簡實新村的口味也太多了吧，連荔枝的都有耶，吃起來的風味會讓我想到吳寶春加的冠軍麵包，雖然有點不一樣啦，不過口感和嚼勁都讓我很滿意耶。


原味白饅頭
我喜歡他們的白饅頭耶，好吃的白饅頭真的不好找啊，我很不愛那種吃起來過鬆軟空虛的機器饅頭，而手工的扎實度和咬勁，還有越嚼越香的滋味真的很迷人耶，不過說到老麵，之前有報導很多老麵都是假的，而這簡實新村的Blog中還有教人認識啥是真假老麵，敢這樣做，因為他們家是用正港的老麵咩，呵~說到品質真的不錯，我的機車胃很討厭，要是麵粉不好或過度發酵...的麵品，我的胃可是會唉唉叫啦= ="，不過吃這麼多他們家的饅頭，俺的胃可沒抗議過咧，品質有被我的胃接受XD。


蓮子桂圓蜂蜜
哇哩!你們家的口味真的太多變了，選擇性很多耶，蓮子桂圓蜂蜜算是當中偏甜的喔，一樣是餡多到像免錢的一樣讓人甘心XD，加了蜂蜜的餡，透著蜂蜜的香卻不會很膩口，我想這是他們家的特色吧，在甜度上都有所調整，所以不會過膩。


堅果多
黑糖外皮搭上滿滿的堅果，滿足度很夠喔，和一般揉在一起的不同，以餡的方式包裹下，堅果的口感會更完整，咬下的香氣也會更容易散發出來啦。


可可蔓越莓
黑嚕嚕的一個，原本還以為是黑糖咧，呵~~它可是可可啦，天啊~好西式的東西和中式的饅頭在一起會撞出啥火花呢?BT德意志可可粉加上比利時貝可拉苦甜巧克力，喔喔~~這一口咬下，苦甜的感覺挺棒的耶，再加上蔓越莓的微酸感，果然很搭啦。


戀乳芋紅豆
這外皮有加芋頭喔，呵~我愛啦，不過內部的紅豆咧，說真的沒有紅豆餅的甜膩感，加上了煉乳調整過的紅豆餡算是還不錯啦，我還算喜歡，雖然甜度也算當中偏高一點的，嘿~~當點心我覺得還不錯。


忍不住要拍個完整的，哈~有沒有很可愛啊!!如果尺寸迷你一點，我會想去炸了它，金黃色的樣子像金元寶耶，討喜度很高喔。


芋仔多
身為愛芋頭的我來說，一看到它的餡真的快要爆走了，還沒有看到哪一家的芋頭是這樣豪邁的耶，真的是整塊的芋頭入餡耶，鬆軟的芋頭是我愛的口感耶，雖然加了蜂蜜，不過卻和一般的蜜芋頭大不同，吃到的是較原味的，又加上外皮可是有添的了芋頭碎粒去揉的，一整個就是動人啊!!好啦~這芋頭多真的有征服到我咧。

整體來說簡實新村家的東西品質都很棒又很實在，口感嚼勁的的是越吃越上癮，天然不添加人工添加物的饅頭包子，真的吃了會很安心啦，它，是個好饅頭XD。

PS.以上為個人口感和喜好，謹供參考啦!
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