小東北酸菜白肉鍋(旗艦店)
地址:屏東市成功路231-1號
電話:08-732-7333
營業時間:11:00–14:00 17:00–22:00
小東北酸菜白肉鍋,我只吃過建豐路上的那家,這家旗艦店開立後我還真沒來過耶,剛好朋友想吃鍋,就選擇來這吃吃喝喝啦。
可單點也可直接上套餐,除了火鍋外,還有其他麵點能供選擇。
食材是自取的,以盤子來計價。
這一區應該是我們最頻繁來的,沒辦法,朋友就是愛那豆皮啊~
調料區,有店家的特調,直接拿就行了,不想要制式化的蘸醬,也可以自己調取。
人少所以就上這中小陶鍋,酸白菜還是一樣很多,酸度的話是可以調的,先來個中酸,不夠的話可以再加。
看,豆皮肯定擺上,還續拿好多次呢,芋頭的話鬆軟好吃。
老油條夾心,有個特別名,忘了😅,但是因為名稱才拿這盤的,至於好不好吃嘛,看個人,中間是類似魚漿類的吧,煮完後,外軟多湯汁,內在也算有彈性。
魚餃,肯定不是我拿的,菇類搭酸白菜鍋還挺搭的,高麗菜,只是想多吃點菜,所以拿了一盤。
手工花枝漿,這個比魚丸類的要讓我喜歡。
台灣鯛魚片,是嗎?冷凍的,因為今天不想吃豬肉,所以捨棄了肥滋滋的白肉,選了這魚盤,嗯~好吃嗎?我覺得還好。
蔬菜捲餅,他們家的捲餅會加美乃滋喔,就我的話還行,朋友就沒那麼愛了。
酥脆香,基本上我喜歡,再抹上紅辣辣的辣醬吃來才過癮好咩。
月亮蝦餅,嗯還可以啦,吃起來算是挺有彈性的,不過千萬要趁熱吃,免得油滋滋啊!
PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!
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