瘋熊的異想世界

喔喔~~這次的試吃可是一定要請出咱家的阿母才可以啦，人家一個人是辦不到的，為啥咧?!


哇哩!!是黑豆桑的產品耶，而且一次來好多啊XD，所以也就麻煩阿母煮了幾樣啦(嘿~怕圖太多~所以就分幾篇發文)，今天就先介紹其中一罐吧!


喔~ 黑豆桑我和熊媽都不陌生啦!(很愛看美食節目咩，特別是熊媽都有看郁芳的美食好簡單XD)，黑豆桑家的產品都是手工天然的東西(安心食用吧，都是有經過合 格檢驗的)，當然就釀造的時間上來說也更花時間，沒有經過180天的發酵，可是吃不到黑豆桑的好味道呢!!(真的很搞缸啦)，


不只內容物很天然很用心，當然就包裝上來說，也是很上心的喔，即便是拿來當拌手禮，都會顯的很大方的，


呵~瓶身還有很大的黑豆桑Q圖喔!千萬別買到山寨啦^^”，還有看了產地，發現這可是在屏東生產的耶(我的所在地~有股特別的親切感XD)，


嘿~三種不同的醬油來排排站吧(嗯~看樣子想我會發3篇吧XD)，今天就先來使用頂級黑金醬油吧!!
．產品成分：黃豆、高梁、黑豆、澳洲海鹽、甘蔗抽取物。
．用途：沾、炒、燒、滷、醃、拌。
醬油說真的我很怕死鹹的，不過這個請放心，這個不會死鹹喔，還帶有甘醇味呢!!


PS.生的豬小排來不及拍，因為人家阿母的手腳好快就先下鍋煎了，只好快快搶救起來讓我再拍一張(噗)，


準備的材料請看上圖參考一下吧!當然依個人口味有所增減，



在起鍋前在加點黑豆桑的鳳梨醇再拌炒一下即可，吃起來多了果酸的酸甜感，感覺更不膩喔!


黑豆桑的鳳梨醇:
．產品成分：天然新鮮鳳梨
這個可比醬油更費時間啦，可是要等待個800天才可以有這一瓶的誕生呢，和一般的水果醋不太一樣，真的口感上來說香醇多了，而醋酸的刺激刺鼻感則少了一些。


鏘鏘鏘鏘鏘!完成啦!!這醋醬排骨的醬真的是關鍵吧，果然郁芳說的沒錯，好的醬油和醋，做出來的食物香氣和口味來說就是不一樣呢!!

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黑豆桑
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