愛心外省麵
地址:屏東市重慶路89號
這家愛心外省麵可別看小小攤子喔,這麵攤的老闆可是高達90多的高齡還在煮咧,不過現在已看不到那老人家的身影了,這滋味應該也伴隨很多不少人成長吧!
店內的菜單都是用毛筆手寫的,價格上也很平實!
這不算是舊址....在搬來這時我還真不知耶,也是亂逛意外的發現搬來這邊,呵...當然要試試咩!
茶水有需要的自取,
魯味:
他們家的魯味還OK啦,其實不需要再加醬這樣單吃我覺得就夠了,不過重口味些的可能就還是需要靠點醬來提個味了。
榨醬麵/40元
說真的不算小碗耶,別以為只是這樣一碗白麵而已啦,它的好料可都在下方咩,
鏘~這榨醬給得挺多的耶,不過沒有我想像中的要重鹹,口味上會比較有帶點甜味喔,這樣拌起麵來還挺OK的,不會讓我覺得太過重鹹啦,麵的話雖然不是我喜歡的QQ手工麵,不過這種麵也算是我小時最常吃的麵條咩,不會過爛還不錯!
水餃:
說真的我有期待耶,不過水份沒瀝乾,這樣吃起來會水水的我不喜歡,再加上破了好幾顆啊~這點有踩到我的雷區><,
不過內餡是很傳統的豬肉風,口味上也是單吃就很不錯的,只不過有點煮過久,所以口感上來說沒那麼Q了....
PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!
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那魯味看起來真的很不錯! 水餃看起來好像煮過頭了= =皮都破了...這樣味道就淡了! 皮的口感也弱掉(我喜歡吃外省水餃那種QQ的水餃皮XD )
嗯..我也喜歡有點厚皮的餃子 口感比較好啊....
榨醬麵和滷味看起來很不錯
真的...其實水餃如果不破的話 應該也不錯><
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水餃煮久口感滿噁的 我也不喜歡>///<
嗯啊...煮到破了就真的很不妙啦
水餃破了 裡面的料就會變成有水份的口感 我也有點怕怕的>//<
沒錯~跑味口感也不優啦
我偶而也會想吃吃這種乾麵
很簡單不過確很懷念的滋味
推6 老闆的毛筆字寫的滿好的 XD 水餃真的有點可惜 破掉的水餃美味度會降低
真的還不錯,挺好看的, 不過水餃..煮太過就不妙了
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小仙推 水餃雖然煮破了 不過看在老人家高齡份上 也就只能看開嚕
啊~~老先生已經不在了>< 不過接手的能把餃子問題弄好 應該還不錯
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我南下都會特地去喝們他的酸辣湯,很道地 很好喝喔!
嗯嗯~好久沒去了,看來要去找回憶了