瘋熊的異想世界

 

七條通蕭家鮮魚湯

地址:台北市中山區中山北路一段121巷18之1號

電話:02-2581-5058

 

 

在巷弄中遶啊遶的，本想要吃肥前屋的，不過那人潮是怎樣啊，一直排到路上了，還想說是怎了耶，好吧~那就先到對面的這家小吃店，先填個肚子，等等再看看人有沒少些吧。

 

 

話說這家用餐時間人也不少耶，大概是價位還算挺平實的，不過俺想吃的糖心蛋和排骨酥湯都沒了，是怎樣啊...生意太好了嗎??

 

 

乾雞蛋麵，說這邊除了鮮魚湯外，這雞蛋麵也是要吃吃看的喔，那俺就來碗乾的吧，嗯~~說真的份量上並沒有很大，就我來說剛好當點心啦，因為我點小的咩，大的應該麵多不少吧。

 

 

麵本身的話還蠻有彈性的，吃起來一點都不會顯軟爛喔，嗯~這樣的麵是我喜歡的口感，┬搭上他們家獨特的肉燥，基本上還不錯啦。

 

 

不過咧，這盆特製的豆鼓辣椒更迷人耶，哈~麵中加上一些些，就會更香更夠勁啦，辣度是有的，所以請斟酌添加吧。

 

 

湯粄條，就視覺上看起來也就是很平常啊~不過粄條是我喜歡的寬粄，所以吃來會比較有口感喔，Q滑的感覺也比較好呢。

 

 

肉片的話不是放白肉，放的這部位的肉說真的真的很軟嫩耶，一般麵中加的白肉很少比這部位為主呢，嗯~這肉啊，我還真喜歡呢。

 

 

沒有排骨湯，也不想喝魚湯，好吧~那就來碗通俗的小腸豬血湯吧，啊~~放了大量的韭菜啊~挑掉挑掉，基本上湯頭喝來不會很由膩，倒還算是清爽啦。

 

 

料也給得挺多的耶，小腸很好入口外，那豬血真的是豬血嗎??因為軟嫩度有點偏鴨血的感覺耶@@"，整體上來說也算是好吃啦。

 

PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

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