瘋熊的異想世界

這次來個瘋熊上菜啦(怎麼可能啊XD)，


這次參加遠雄駐站的試吃活動，人家有被抽中耶(太開心了啦^^)，
PS.遠雄有很多好康活動喔，有興趣的可以加入會員啦,，正發招牌佛跳牆，那我就不客氣的先替大家品嚐了喔(呵~)，


嘿~~有了這個我也可以是個大廚咧(要上一道很棒的料理不成問題吧)，重量的話真的挺重的喔，應該夠一家子吃了啦!


瞧瞧~~好多的料吧!還熬了8小時以上耶!


打開半融的佛跳牆，嗯!說真的，食材真的不是普通多耶，


滿滿的一碗喔(呵~感覺就很有福氣的樣子)，


來張空拍圖吧!(這碗可沒加菜喔，完全都是他們的料啦)，


當然家族人數眾多的話，也可以照正發的建議，可在底層多鋪一些大白菜或高麗菜喔，我家愛吃高麗菜所以就加它啦，湯汁和高麗菜的甜好契合(我很少吃那麼多菜的耶XD)，


來張放大圖(XD)，


我 覺得芋頭超好吃的，因為很煮的很鬆散又很軟，香味也有喔，還有蹄筋/烏森/魚皮這些有膠原蛋白的食材我特愛啦，因為口感好Q彈耶(我就是愛吃QQ的東 西)，雖然本身沒什麼味道，但濃郁的湯汁也替它們增色不少喔，排骨酥也很軟，特別是炸過的皮吸收了湯汁，一口咬下，嗯~很好入口耶，栗子...嗯好甜 XD，竹笙基本上我不愛啦，因為吃過不優的，不過他們的不會讓我害怕，還算不錯啦，至於干貝咧，也算是蠻鮮甜的啦，我最想說的是炸鵪鶉蛋，炸蛋耶 (XD)！炸過的鳥蛋再加到湯中熬煮，一口咬下可要當心啦，蛋黃似乎有含著湯汁般，有點爆汁感喔(呵~我好喜歡啊)，
整體上來說，因為是長時間熬煮的湯頭，所以相當的濃郁，即使再額外加蔬菜的話也不會破壞它的好味道，還有滿滿豐富的食材，過年光看到這些料，就覺的很富貴了吧XD！
也想替過年加菜的請看：
正發招牌佛跳牆：
http://www.easyhome.com.tw/product.php?pid_for_show=25286