瘋熊的異想世界

金城鴨肉專門店

地址:高雄市前金區五福三路62號

電話:07-241-5419

唷~要來賞黃色小鴨，不過路上經過了金城鴨肉，嗯..因為還不到用餐時間所以人沒有太多，想說趁人少就來吃吃鴨肉，呵~賞鴨前的小點心XD。

價目表，價格算平實，

從坐下開始，攤上排隊的人也沒斷過耶...

鴨胗+海帶

我喜歡他家的鴨胗，不至於太爛缺了口感，但也不會讓人吃得很費力，雖然淋上湯汁是會有點偏鹹啦，不過越吃越好吃!

鴨米血

這個嘛...吃起來有軟喔，搭上薑絲一起吃才夠味，不過對我來說也不用再加啥調味了，這樣吃就有鹹香了，不過或許吃重鹹的應該會想再沾點醬才夠吧。

鹽水鴨肉:

嗯...說真的就他們家的鹽水鴨肉來說，口感真的是挺嫩的耶(而且也沒啥鴨腥感)，在加上浸在不少的湯汁中，咬肉時感覺肉之汁爆多啦，只不過這口味對我來說還是重了些，如果可分鹹度的話，我想要來個最清淡的XD。

板條湯:

很..普普的湯板條，可能是我不愛板條啦，所以這對我來說比較無感，不過不喜歡用牙咬應該愛的，軟滑好入口!

鴨肉麵:

啊...原來麵是這種黃麵啊，唉...我應該點冬粉會保險一點，雖然這麵算是OK啦，只是我就不愛，而且吃起來感覺油度挺高的，算是很傳統的油香感吧!

上面的肉是煙燻的，嗯...想氣很足夠，不過片得好薄喔，口感會比鹽水鴨乾上一點，以我愛吃水嫩嫩的口感來說，還是喜歡鹽水鴨多些。

 

PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

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高雄賞鴨半日遊