[屏東]大埔肉圓－瘋熊的異想世界

大埔肉圓

吃慣了蒸的屏東肉圓，那就來點不一樣的吧，大埔肉圓是屏東少數幾家用炸的肉圓喔，

呵呵~一顆顆在油鍋中炸，

肉圓(25元)，和彰化肉圓差不多吧，一樣是先炸再剪開淋醬，這類的肉圓我比較少吃啦，還是習慣吃蒸的@@”，只不過這家很有名咩XD，所以就跑來吃看看啦!!

皮很Q，因為有炸過的關係，所以比蒸的還多了份酥感很Q感喔!

當然就餡料來說也比一般蒸的肉圓要來的豐富啦，除了吃起來QQ的肉外還有蝦米、荸薺來增加氣味和口感，當然吃這種肉圓醬很重要啦，大埔肉圓的醬偏甜，不過卻吃起來很搭喔!!

哈!好多蒜泥喔!!我好怕XD，

乾意麵(40元)
雖然說是大埔肉圓，除了肉圓外，還有這份意麵有很有名氣喔，所以就點一盤來吃吃啦!!不過話說回來，我還真不愛吃意麵咧，雖然是很香啦，不過口感我還是不愛!!

香菇肉羹(35元)
是我喜歡的赤肉條喔，豬肉的彈性還不錯啦，湯頭因為扁魚味挺濃的，所以喝起來還蠻香蠻夠味的喔，當然一樣是偏甜的咧XD!!

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大埔肉圓
地址:屏東市忠孝路14號