瘋熊的異想世界

江豪記臭豆腐王

地址:高雄市新興區民生二路40號

電話:07-201-6699

這一天時間有點晚了，過了中午時間了咩，來到江豪記時這店都快收了呢，不過還是馬上來吃吃吧(嗯~店員應該會瞪我的後腦吧XD，因為後來邊吃他們就在邊收桌了)。

有分室內和室外，不過人家都快到了收的時間了，就別再入內用了，嗯...就在騎樓外的桌椅上用餐吧!

鴨血泡麵:這個是可以選辣度的唷，不過這一碗難得的是湯頭辣，就是沒再添加辣度啦(哈~對我來說這個點法很難得吧，至少要小辣以上咩)，東西的話就簡簡單單的，沒太多特別的食材。

不過鴨血的話算是蠻嫰的啦，只不過這是湯頭辣，所以吃起來沒那麼帶勁，嗯~也許只敢吃點微辣的，這樣的辣度應該很平易近人吧(哈)，不過我吃是沒啥辣感就是了@@"。

脆皮臭豆腐:以臭豆腐來說的話，我還真的更喜歡吃炸的耶，當然我心中也有目前的第一名啦，那就是咱屏東的愛佳啊~超喜歡的XD，這江豪記就外觀感覺和愛家的相似，會有期待呢!不過這家的上面撒了滿滿的蔥花，這點倒是比愛佳還優啦(XD對喜歡蔥這味的人來說)!

外皮挺酥的，內在的氣室也夠多，這樣吸取湯汁的能力才好咩XD，一樣是會將菜往豆腐的小洞塞再加點辣醬一口咬下有些爆汁感，基本上還OK啦，只是說真的，還是覺得愛家的口感會更讓我喜歡就是了。

臭豆腐餃子:這個純粹是好奇是怎樣的東西耶，一上來三顆啊嗯~是當點心來著的是吧XD，不過是炸的這點我就先加分了了(噗)，

啊~~好意外的是，我以為會吃到很濃的臭豆腐味耶，不過搭上那醬咬下，外酥脆內軟的口感是還不錯啦，不過不說我想我會想不到它是臭豆腐耶@@"，對怕臭豆腐這味的人，也許可先從這東西入口吧XD!

PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

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屏東市@一碗豆腐，好日式的小攤車

屏東市@阿場ㄔ豆腐

[食記]屏東@愛家臭豆腐

[食記]屏東@成記麻辣臭臭鍋‧臭豆腐

[屏東]萬丹阿國臭豆腐專賣店

[屏東]臭豆腐(陸興中學側門對面)