瘋熊的異想世界

茂森碗粿

地址:台南市中西區開山路317號

電話:06-214-3389

眼瞥到這家碗粿，當然點心時間立馬再現!!

看了價目，基本上賣的東西算是不複雜，挺好點的!!

桌上的醬料呀，我只對那辣醬感到興趣呢，感覺加在羹湯中或是碗粿中，應該都挺不錯的吧。

既然是碗粿店當然不能不點碗粿啦，至於湯的話，就點點魚羹吧，雖然我沒有太喜歡。

魚羹，呵~基本上我不是太喜歡這種超透明的羹湯耶，沒辦法，在大學時期有嚴重的陰影存在= ="。

當然撇開這透明的羹湯(嗯...南部咩，肯定是帶著濃濃甜味啦)，那魚丸的話，基本上挺鮮的口感也算是不錯啦，

碗粿，馬上先加點辣的先XD~這樣看起來比較好吃來著呢。

話說他們家的碗粿口感算是挺扎實的，吃起來QQ的，一點都不會有粉粉的口感還有滋味喔，對我來說也算是好吃的碗粿吧(特怕吃到軟爛粉粉的那種口感咧)。

至於餡的話，挺正常的就有肉塊、香菇還有蛋黃，話說如果加上蘿蔔乾的話，感覺會更對味呢(哈~咱這都是有加蘿蔔乾的古早味啦)。

PS以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

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