瘋熊的異想世界

曾記巧口滷味坊
http://tw.myblog.yahoo.com/choc0803/
地址：高市大昌二路157巷仔口
電話：07-7768013
營業時間:17:00~24:30每週一公休

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這算是我的點心時間啦，不過這次要分享的不是甜食喔(XD)，是好吃的滷味啦!
曾記巧口滷味坊，好多媒體採訪報導兼推薦咧，那我當然也要來試試囉!


不在高雄的朋友要吃也很方便，因為有真空包裝的宅配服務咩，


這次吃的口味不少耶，一共有10款喔!


另外還有酸菜啦(有分辣味和原味喔)，吃滷味果然不能沒有酸菜啊，加上酸菜才對味啦!愛吃辣的也OK，另外還有特調的辣醬包(包準過癮啦)，酸菜吃起來有脆度(還蠻爽脆的)，辣酸菜還真的有點辣喔(不吃辣的就得小心啦)，


包裝背後有詳細的產品資訊，


雞腳:有幫它剪了腳趾甲，所以不會扎手，多吃可以補膠原蛋白嗎XD，大致上來說還可以啦，不過我喜歡再重口味一點!
雞翅+小棒腿:蠻有肉的，不過咧~和雞腳一樣，如果滷的再口味重一點會更好，
(這兩樣對我來說還算清淡@@)


呵~這盤我就很愛啦!
鴨翅:有入味喔(有淡淡的中藥香耶)，吃起來也不會讓人覺的不好啃(還算OK啦)，
雞胗:這個我好愛啊XD，當然也有入味啦，還有咬勁對我來說剛剛好，不會讓人有在和牙齒博鬥的感覺啦，.
鴨胗頭(口香糖):哈~這真的有口香糖的感覺(指咬勁吧)，但不會越咬越沒滋味，相反的是越咬越香咧(這一樣一下就被吃光了喔)，


豆皮和海帶結:
這兩樣又有點鹹(適合下酒吧XD)，不然拿來配稀飯我覺得也很OK，不過喜歡吃比較軟一點的人，應該會覺得這兩樣滷不夠久吧（其實這樣的口感是很不賴的喔），因為海帶結吃起來是比較偏脆一點的喔，豆皮讓我想到大溪的溼豆干XD，當零嘴剛剛好，



這盤又是人家的最愛啦，!這盤的口味就有些偏甜喔(呵~我愛的啦)，這三樣滷的很入味喔（曾記的幾乎都麻很入味），


特別是鴨腸，吃起來不會很老很硬(很好入口的)，味到鹹度都很好一樣是一下子就空的一道，
鵪鶉蛋:口感蠻Q的，裡外都有入味喔，蛋黃鬆軟卻不乾，會讓人一顆接一顆吃，
豆乾丁:這要滷的透不容易吧，不過咬開內部看的到蜂巢狀耶(呵...有吸到湯汁啊，有給它滷透咧，棒！！)外層裹上的滷汁有些甜味，一樣是很好的下酒(汽水)的小菜啦!
以上4種加上鴨胗頭就是我心中的前5名XD，
啊~~還有酸菜(這個好吃啦~一定不會忘了它的)．．．