瘋熊的異想世界

 
涵洞鮮肉包
地址：高雄市鳳山區新富路198號
電話：07-765-9860
yahoo賣場:http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/user/Y3237300181

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來自高雄的涵洞鮮肉包好像蠻有名氣的齁，下次到高雄要去現場買XD，不過不在南部的也別擔心啦，現在有宅配服務啦，那就讓我來試看看這家的包子吧。


嗯~~很簡單的加熱方式，不過還是請我媽弄耶(噗)，

 
很隨興的擺放包子(呵~~)，這樣一盒10個才150元咧XD，
 

手工包子隨以外表可都是獨一無二的呢，要找到一樣的應該不可能吧(呵呵)，別小看這肉包喔，真的是有夠大的，而且份量還蠻重的哩!  

蒸 熟後，切個表面來看看吧，呵~~真的是算蠻有湯汁的肉包耶，一不小心湯汁就偷偷流出來了，喜歡吃比較溼潤口感的可以來試試啦，至於內餡的料，不會太鹹也不 會又過多的調味(很簡單的餡料，沒有加入一些中藥粉喔!)，青蔥放的也還可以(呵~增加些香氣啦)，還算是讓我蠻喜歡的，只不過肉方面對我來說有些油 @@”，不過咱家阿母說這樣的肉包才不會吃起來過澀啦(呵)，
 

另外我想說的是，他們家的外皮真的是蠻厚的耶，很少吃到這麼厚的外皮，不過因為是手工的關係，皮算是蠻有嚼勁的，越咬會越香，喜歡吃包子皮沾滿了肉汁的人，或許會更喜歡這種厚皮的鮮肉包吧!