鳳琴手工水餃
肚子餓了!!!來一盤煎餃吃吃吧!XD ，呵~老實說，我真的還蠻愛吃餃子的，不過只限手工水餃，冷凍的基本上我不愛啦!不過自己包還得看熊媽要不要包啦~不過現在很多手工水餃開始紛紛登場了齁，也給大家多了點選擇性和方便性啦，
這次要試吃的是鳳琴手工水餃喔!一共有5種口味，當然老闆也很大方的讓我一次都能試吃到耶(呵呵~通通20粒XD~吃的很過癮)，
手工的包法就是很親切(XD)
塊頭大小呢也OK啦，不會太大會偏小，
先來個基本款:水煮，呵呵，真的不用擔心會破掉耶，每一顆都乖乖的完整的包藏內餡，可沒一丁點的遺留在水中啦，而且在水煮的過程中會發現，喔喔!!不油咧!很怕煮完會浮上一層油，這個的還好咧(安心)，
韭
菜:嗯!其實韭菜水餃在我需要出門的狀況下我不喜歡吃，因為味道太重了(呵)，所以就選假日吃吧XD，我喜歡他們的皮，吃起來不會軟爛，即使是熱騰騰的一
樣有Q度，不過放冷了吃Q感更強烈，至於韭菜的部份，我當初的擔心多餘了，發現韭菜的味道並不會強烈到嚇人啦，餡的部份也不會太鹹喔!不過我真的吃的很清
淡(嘿嘿)，所以不用加任何調味醬就覺得剛好咧!
原味(高麗菜豬):這個吃起來也還不錯!不過水煮的和油煎的，我會喜歡將原味的選油煎的方式耶，這樣吃起來的口感我比較喜歡，一樣是不會太油太鹹的一款喔!
香菜:這個口味對我來說很特別，這也是老闆娘的自創口味之一喔!雖然我不愛吃香菜，不過我有吃一顆啦，呵~~很明顯的能吃出香菜的特有風味，我想喜歡香菜的人不妨可以來試試看喔，
青蒜:一樣是自創的口味之一耶!裝蒜!!這水餃在裝蒜啦XD，還算是蠻特別的，居然把蒜也入水餃了，嗯~吃起來咧!我覺得還OK!並沒有特別強烈的特有味道(噗~我只對香菜特別敏感吧)，不過口感上吃起來有一點不一樣耶，不過還算是蠻爽口的啦!!
鮮蝦:呵呵~這個我直接拿去焗烤啦，來個焗烤水餃，，老實說~真的好好吃耶!鮮蝦也沒叫假的，這就請出蝦仁兄來見客吧(XD)整個吃起來就蠻鮮甜的，呵!這個我喜歡吃啦!!
鳳琴手工水餃除了全手工製作，用料是還是自家栽種的有機蔬菜跟自家養殖的新鮮蝦子(哇哩!吃起來更健康齁)，喜歡的人，可以試試喔!
鳳琴手工水餃Yahoo賣場:
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e47040723?r=1180699667
留言列表
就愛吃吃喝喝 (13)
