瘋熊的異想世界

看到黑豆桑家的初朵冬菇，就忍不住讓我想起了Goodbye my love，所以就要麻煩咱家阿母來煮一下啦!


噗~Goodbye my love是我取諧音的咩，沒法度，就菇包(芝)麻(絞)肉咩XD，




準備的材料有:
初朵冬菇、豬絞肉、蔥末、蛋、醬油、糖、楜椒粉、米酒、太白粉、芝麻。


Goodbye my love的作法如上圖簡單XD:
1.把冬菇先加水泡軟備用；將絞肉加上蔥末扮入調味(糖、醬油、楜椒粉)和少許的太白粉攪拌均勻，再加以摔打出彈性。
2.將泡好的冬菇去蒂頭，在內層抹上少許的太白粉以增加黏著度。
3.將調味後的絞肉塞入冬菇中即可(大小依個人喜好決定咩)。
4.將做好的Goodbye my love入鍋蒸至熟透後取出。
5.將蒸熟出的湯汁或使用高湯(水)等，加入些許醬油、糖、太白粉調味勾薄芡後，淋在Goodbye my love上即完成囉!!


鏘鏘~~完成囉，這就是簡單好做的Goodbye my love啦XD!!


熊家的Goodbye my love就是要肉多，看吧~這肉丸子真的是真材實料齁，吃起來很滿足咧XD。

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