瘋熊的異想世界

千里波烘焙坊
電話：03-458-2992
FB:http://www.facebook.com/wavebakery

這次要來嚐嚐我喜歡的吐司，不過我的胃不是很好，特別是對於麵粉類食物，如果有添加防腐...，或是品質比較不優一點的話，我的胃可是會馬上請出胃酸來向我抗議耶，這次的千里波是用法式水蒸法製作的喔(好特別啊，哈~對我來說，烘焙真的好難，我還是努力吃就好XD)，採100%天然酵母，不加添加物和香料...，厚!照這樣說來，真的是很健康耶。


店家可真夠大方的，一次就來了6條(6種口味要讓我來嚐嚐他家的美味)，我想對他們的產品逼定很有自信吧!!先來看看這酸種口味吧。


經典白吐司
最常見的白吐司，他們家的吐司雖然塊頭不大(就一般的1/2等份的吐司)，不過確足足有500公克的重量耶，份量十足啦，不是很愛太乾吐司，還好他們家的濕度和紮實度都很夠，是我喜歡的，雖然軟，不過不會一咬就很空虛，反而有種Q彈的口感耶，真的很少吃到這樣帶Q勁又很實在的吐司耶，另外一點讓我喜歡的原因是，它真的不會讓我的胃產生抗議訊息喔XD。


紅酒釀葡萄吐司
紅酒葡萄嗎?所以這葡萄乾才會這麼溼潤啊，很不愛吃到一般的葡萄果乾，會很甜膩，不過這個還吃得到微酸感，不錯耶。


火腿起司鹹吐司
想來點鹹口味的嗎?呵~~這條鹹吐司還真不錯耶，有我喜歡的起司啦，搭上火腿和黑胡椒，呵~好香，特別是黑胡椒的香，真的將鹹吐司的氣味提升很多耶，這在我家被消滅的速度可是很驚人的，沒辦法，真的好吃啦。


喔喔~接下來是色彩漂亮的三種吐司啦!



雲林芋頭吐司
紫~漂亮的紫，我最喜歡的芋頭吐司出現啦，別想說是不是只是單純的吐司呢，不~~它可是真的吃得到芋頭條的喔，芋頭的香也很自然的散發出來，這在我家廣受好評。


養生紅麴吐司
紅麴搭上枸杞還真的是夠養生了，不過熊媽不能吃紅麴，所以就我們包辦啦，枸杞還含有水份，不會吃起來乾乾的，本身帶的甜度剛好可以支應吐司，微甜的風味還不錯啦，色彩也還挺吸睛的，想養生的就來上幾片吧XD。



古早味黑糖吐司
喔喔!!黑糖吐司，這個還不錯耶，光聞就讓我腦中出縣了黑糖糕的畫面，黑糖的風味聞起來很有古早風耶，香度很夠喔，再加上它本身的口感真的夠Q彈，忍不住會想說~它不是吐司他是黑糖糕(XD)，不過如果加熱微烤一下，表皮酥脆內在香甜，齁~這樣吃起來挺不錯的咧。


除了吐司外，還有一盒薄片餅干和綜合的水果酥呢，滿足啊~滿足XD。


千里波瓦片手工餅乾
厚~~這個還真的很養生耶，光看那上面佈滿的南瓜子、杏仁片、亞麻籽，過癮啊~才不上像有些是點綴一些意思意思的耶，真的是每一口都可以吃到這三種養生食材喔。



瓦片的薄度很適中，吃起來的口感真的香酥脆都具備了，甜度方面不用擔心，因為有大量的南瓜子、杏仁片、亞麻籽的關係，所以本身的甜度降很多喔，吃了一片果然手會忍不住再來一片咧。


水果酥一共有12個，四種口味。


做成心型的造型真的很討喜耶，呵~忍不住就玩起了四葉幸運草，啊~請賜給我好運吧XD。


說真的我不是很愛水果酥耶，硬要吃水果酥類的，我只喜歡土鳳梨酥XD，所以這些就請家人品嚐啦，餅皮的部份雖然不厚，不過有點偏傳統酥皮，┘偶感帶點微酥硬，奶香是很濃啦，不過水果餡的部份，甜度會比較高耶，對於比較喜歡吃傳統冬瓜羨鳳梨酥的人，應該會喜歡吧。