澄爐火鍋(鮮肉火鍋專賣店)
地址:屏東市民生路17號
電話:08-721-4559
營業時間:PM17:30~PM23:00
夏天想吃鍋,還是得找有冷氣的地方才行啊,好吧,就來咱家區域內的澄爐吧,標榜用天然食材熬製的高湯咩,而且吃飯吃到飽(噗)。
嗯...兩排位置都放好了餐具,牆上也有不少時尚的彩繪喔,學生應該挺愛來這吧,因為不一會的功夫,就來了一群十多人的學生,還好先來用餐XD。
有迷你鍋、鮮肉鍋、火鍋可選,好啦~原本我只是想點迷你鍋的(在家有先吃過了咩,只是想解個鍋癮),咱就點了高鈣起司鍋,不過老闆也沒問是不是要迷你小火鍋還是一般鍋,※又直接問要啥肉品,喔喔..果然沒事先強調迷你鍋是不行的,因為....登場的果然不是迷你鍋= ="。
白飯、醬料、飲料都自行取用喔。
泡菜鍋,厚...一開始還想說怎迷你鍋會這麼不迷你,菜量也給太多了吧有沒有揪感心耶(哈),先來說說泡菜鍋,湯頭很天然,不過風味偏甜的情況下,不是我愛的泡菜鍋啦,嗯....這也不是我點的(哈~),偷吃一下咩。
龍骨起司鍋,喔~這一鍋湯底我倒是挺喜歡的,風味挺濃的咧!起司在哪???
喔喔~菜盤當中有放了片起司啦,嗯...就這樣一片啊@@",和俺想的有點不一樣耶,呵!!不過好佳在的是加工的火鍋料沒有太多,這一點還OK啦。
梅花豬,想一想,迷你鍋怎可能給肉給得這樣慷慨,還整盤的咧,一開始先上一盤,還以為是我們開兩鍋所以肉共盤,其實不是啦,這可是一般鍋的肉品份量。
值得一提的是,他家的肉品還不錯,肉質吃起來不會顯硬或柴的問題,算是好吃,只不過人家真的只是想吃迷你鍋啦><,下次用餐時得先聲明才對!!
PS.以上為個人口感和喜好,謹供參考啦!
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