瘋熊的異想世界

榕樹下麵店(4代薪傳)

地址:屏東縣內埔鄉東陽街76之1號

電話:08-778-1950

說到內埔的麵店，好多家可都是歷史悠久的老店了，這次來的這一家當然也不例外啦，不過這還是我第一次吃這家呢，因為每次來我都吃三姐妹米苔目比較多耶!

麵、飯到熱炒通通都有算是選擇性挺多的麵店吧。

小菜的部分則是乖乖的在櫥窗中等待有緣人的欽點XD。

天氣好熱就來盤小黃瓜爽口一下吧，啊~~~很意外的是，我一直以為是酸甜味的涼拌，可這吃起來只有甜味少了酸氣，讓我有點不習慣@@"，好想加醋和冰塊再去拌上一拌啊...

湯粄條，話說這一碗算不少，不過看起來真的有點油耶，先不說肉燥的話，粄條是細粄，口感方面很滑溜不過對我來說有點偏軟。

湯麵中的精華應該是肉燥吧，阿娘為~這肉燥和蔥酥是挺多的啦，不過這樣組合下，感覺真的是點過油耶~嗯....不過喜歡口味重一點的應該會喜歡吧，畢竟他們都受歡迎了那麼多年了，當然有其魅力啦，只是我沒那麼喜歡而已。

乾米苔目，我很愛吃這類的，特別是另一家的，真的是便宜又大碗啊，這一家的份量說真的沒有那麼多啦，不過那黃豆和豬血還是都有的，只是沒那家的多XD，米苔目本身算有Q啦，可是Q度相較之下，果然我愛的那一家還是感覺比較合我愛的Q感度耶。

他們家的蔥酥蠻香的，說真的如果湯的和乾的我當然會選乾的，這樣吃來會比較酥香，而且少了湯頭的話，油膩感似乎會降一些些呢!

PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

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