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液香扁食  

地址: 花蓮市信義街42號

電話: 03-832-6761

營業 時間:· 10:00–13:30/16:00–21:30

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來到花蓮怎能不來吃吃扁食咧,這家液香是70年的老店了,滋味肯定很古早味吧。

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這邊的來客數也真夠多的,不到用餐食間,雖沒桌桌客滿,不過翻桌率很高呢。

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這邊賣得東西真的很單純,就扁食,所以不用考慮要點啥,就直接,老闆~來碗扁食就對了。

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扁食的塊頭是我喜歡的大顆的,哈~這樣吃來才過癮呀。湯頭的話其實真的很清爽,雖加了些許油蔥,不過不顯油膩,多了份油蔥酥的香氣。

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皮薄滑溜,內在的肉也沒太多的調料,算是挺原汁原味的,肉吃來紮實有彈性,基本上是好吃的扁食呢。

PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!

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