液香扁食
地址： 花蓮市信義街42號
電話： 03-832-6761
營業 時間：· 10:00–13:30/16:00–21:30
來到花蓮怎能不來吃吃扁食咧，這家液香是70年的老店了，滋味肯定很古早味吧。
這邊的來客數也真夠多的，不到用餐食間，雖沒桌桌客滿，不過翻桌率很高呢。
這邊賣得東西真的很單純，就扁食，所以不用考慮要點啥，就直接，老闆～來碗扁食就對了。
扁食的塊頭是我喜歡的大顆的，哈～這樣吃來才過癮呀。湯頭的話其實真的很清爽，雖加了些許油蔥，不過不顯油膩，多了份油蔥酥的香氣。
皮薄滑溜，內在的肉也沒太多的調料，算是挺原汁原味的，肉吃來紮實有彈性，基本上是好吃的扁食呢。
PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!
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