瘋熊的異想世界

熊家食堂

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過年後我想年糕應該也是會被丟到冷凍吧，完全沒有想吃的慾望耶，不過這樣也很容易讓食物壞掉(浪費啊)，所以只好加工一下增加其好吃度啦!以下就是利用餛飩皮再加工的炸年糕喔我是還挺喜歡的。

材料如上圖，作法一樣在上面(噗...)真的超簡單的好咩XD，當然都有心要炸了，那就在來個餛飩肉捲吧，作法和年糕一樣同理可證(啥鬼啊)。

沒多久金黃色的炸年糕就出爐了呢，外表看起來好酥脆，俺就是喜歡這種的，比起裹粉漿的炸年糕來說，還是餛飩皮的好啊，吃來也比較不油~

外皮被炸到咖滋咖滋的，但一點都不顯油，咬下的脆搭上內餡的軟Q感，喔~不愛吃年糕的我也可以吃上好幾條了呢!當點心來說很OK，不過冷掉可是要牙口好的人比較適合吃就是了XD!

餛飩炸肉捲，似乎炸年糕就會順便炸個肉捲來吃，說穿了，這不就是炸餛飩嗎?噗...

不過這比炸餛飩更讓我喜歡耶，因為肉多咩(哈~~)，口感當然還是外酥脆可內餡很柔軟的餡料耶，當然咱家阿母的調味的確是讓我很尬意的，有點偏甜的風味，所以我還是拿這當點心吃啦(呵)。

PS.以上為個人口感和喜好，謹供參考啦!

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