瘋熊的異想世界

便宜坊(香蕉碼頭)

地址:高雄市鼓山區蓬萊路23號

電話:07-531-5699

聽說香煙碼頭這邊有入住了個600年的老店來著，所以這一天我就晃啊晃的來到此處，嗯~~好濃厚的中國風啊，應該就是它-便宜坊悶爐烤鴨是也，不過誰要把我撿進去用餐呢~有沒好心人啊XD!!

真感動~人家被好心人撿進來用餐了呢XD，超感恩的啦~話說，這...排場還真的是好隆重耶，還真害羞@@"，不過為了吃~還是要克服害羞咩，話說這邊從入內到包廂，真的是很中國風，感覺也很沉穩來著，所以人家也不好造次....

桌子上擺著的餐具，也都來自大陸呢，個個可都是講究的。

先來看看今天可以享受到啥等好料吧!

喔喔~這....看起來還挺有趣的耶，是有點期待性啦，特別是有幾樣名稱好妙的餐點!

在還沒送餐點上桌前，桌上就先行擺了2道小菜，不過人家因為是被撿進來的，可是會害羞矜持的，所以也不好先夾(噗....其實是在期待正式上菜啦XD)。

似乎要開桌了呢，先斟滿了熱茶還有冰涼酸甜的飲品，先讓我解個渴吧~

老北京三寶:鴨凍吃來很爽口，帶點Q感，梅漬蕃茄，基本上我挺喜歡這個的，不過如果能再軟化一點我會更愛的，香椿扮毛豆，應該是毛豆來著吧，一樣爽口，喜歡小酌的應該忍不住會想來一手了吧XD。

天府口水雞，和之前吃過的不太一樣呢，這個說真的感覺上會偏爽口一些，口味上似乎也沒那麼重呢，再夏日吃應該也算是不錯的菜餚啦。

掌上明珠:這名稱挺有意思的，是很驕貴來著嗎?不過盛裝在透明鼎器中，的確有驕貴的感覺，特別是開蓋時，那乾冰的煙霧飄散開來，挺妙的呢(大明星的排頭嗎?)，鴨掌裹住松阪豬再佐以特調的麻辣醬，吃來Q彈確又不至於辣口，挺特別的。

火燎鴨心，說真的看到這黑嚕嚕的沒說明還真不知這是啥呢，不過很明顯的這個又是來一手的好伙伴啦，吃來偏乾香，可得慢滿的咀嚼喔。

乾燒鴉四寶，鴨的內藏搭上筍去燒的，口味上是帶著鹹甜感的，吃來算是也挺入味的，帶點醬燒的濕潤感，吃來不會過乾，和鴉心都是耐咬的品項吧。

藕斷絲連，這是藝品來著吧XD，上面的糖絲挺美的呢，吃來帶點甜還有藕本身不是燉煮到過爛的程度，所以還是吃得到它本身有些脆度的口感呢!

話說，服務人員貼心的將所有算是涼菜的菜餚，一一為大家分食擺盤了呢，挺貼心的呢!

!!!誰在呼口號來著，喔~~是上菜秀啊XD，先來一聲振振人心是吧，當然重點可是師傅...還有前面的烤鴨來著啦~

燒燙燙的烤鴨，色澤看來挺不錯的呢，這可是和一般看到的烤鴨很不一樣的喔，因為它可是以悶爐的方式悶烤的喔，當然火候也相當重要啦，另外這鴨可是來自屏東或是彰化的在地鴨XD...

看著手上利落的刀工，先是片了外表的脆皮，那吃來脆口的皮可沾點糖粉入口，說是挺有資味的，不過...俺吃原味的啦，嗯!!對我來說有點油耶@@"可以搭著下方的蘋過吃嗎?噗...那可是要用另種吃法的好咩，就先等等吧!

才沒多久，那鴨可就被處理乾淨了XD，放在一樣來自大陸的鴨容器中，剎似可愛呢!!

當然~北京烤鴨當然少不了以裹著餅皮的方式吃啦，所以裝著手工餅皮的小蒸籠也就登場了呢!

一樣特有的手法，一瞬間就捲好一捲捲的鴨捲了呢，皮吃來還算Q啦，不過因為這東西還是要趁熱啦，再拍啊拍的過程中，說真的，美味肯定也會跑掉一些，不過包上蘋果等細絲，讓整體吃來不油膩，也許熱熱的吃口感還有多汁度會更好些吧。

麒麟海上鮮:這魚看起來挺不錯的，吃來也算鮮口啦，沒有太重的調味這點還不錯。

來~敬酒了，哈~一整個就是走入古代中似的，不過這當然是特別呈上來的啦，有給人尊貴的感覺呢!!

蒸蛋綴著魚子醬，下層的話我覺得還OK啦，不過那小黑我有點不習慣就是了，對我來說容器更吸引我耶XD!

孜然羊肉，這個也算OK，雖然孜然的味道可以再重一些，不過沒有我討厭的騷味這個挺不錯的。

筋道鍋挑米粉，鴨肉米粉來著，特別容入台灣在地食材的創意料理吧，吃來算市挺香的啦，而且湯汁來說算潤口，我可是挺怕乾到不行的米粉呢，這個的話似乎沒這問題呢。

慢火金華老鴨湯:本日另一個重點我想應該就是這個啦，也是烤鴨的另一吃法，那濃白的湯頭說是鴨骨可要熬3天才會有這樣濃的湯頭呢，齁~這個我還挺想喝喝的!

一樣是貼心的桌邊服務，幫人分好小碗方便食用，以濃白鴨高湯為底，加上蘿蔔、豆腐、鴨肉等食材，當然先來口湯，哇哩~真`的是超濃的耶，不過對我來說是鹹了一點啦，可也算不錯呢，冬粉吸了高湯吃來真的挺不錯的我想這碗我算是有喜歡的，只是鹹度若能低些的話，我肯定是想整鍋端走(噗...搶盜喔)。

乾隆白菜，這...我和它不是太熟耶，白菜和開陽來著，上面是炸的粉絲，好吃嗎??看個人啦，對我來說~嗯..真的，不熟XD。

魯式泡芙蝦:身為在地很LOCAL的我，一看到它...啥咪!!這不是熱狗來著嗎XD，哈~~才不是咧，人家這也是很特別的好咩，被我說成了那樣，俺真不該啊，不過皮的部份沒太喜歡，不過蝦還挺鮮挺脆口的。

香妃愛窩窩，我本以為是窩窩頭來著，不過這個也太~~可愛了吧XD!是糯米糰子來著，吃來不會太過甜口啦，挺有趣的。

金陵驢打滾，哈~~感覺有點似黃豆糕，不過是壓片捲成捲筒狀的感覺，口感帶點微Q的感覺，和愛窩窩一樣，都不算是甜膩的甜品來著呢。

楊枝甘露，是冰鎮的奶姬是吧XD，荔枝啊~就想到貴妃...不過，本身不太喜歡這類的水果，所以，還是和它見個面，沒多做深入的接觸@@"。

話說現在飽餐過後，打個卡就可以再外帶個便宜坊特有的甜品蛋糕喔，哈~是毛巾蛋糕啦，不過人家走得太匆忙了，忘了把它帶走啦QQ，可惜啊....

話說~還是感謝把我撿進去餐廳用餐的妹妹們呢，感恩XD!!

PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

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