瘋熊的異想世界

阿爸薩到阿姆紅茶冰鎮滷味
地址:南投縣南投市八德路368號
http://abssamo.com.tw/


南投現在的觀光真的很棒耶，有很夯的天梯還有很火紅的微熱山丘，來到這附近還可以看到家蠻妙的店，它叫阿爸薩到阿姆XD。


喔喔~有微熱還有微涼系的滷味耶，不過櫥窗中那一顆顆像福袋似的東西，有吸引到我的目光啦。


一進店內就可以發現為啥這家店會是叫阿爸薩到阿姆了，挺有趣的耶，還有Q版的人物造型，可愛吧。


除了滷味紅茶外，還賣了不少週邊，有日月潭限定的面膜、吃的糖果餅乾，甚至連穿的衣服和專屬的抱枕通通都有咧，好多元化啊!話說他們家的梅精糖還挺好吃的。


紅茶上桌啦，哇~看到上層搖出的雪泡就是過癮，喝起來紅茶的香氣很濃很醇，不過不用擔心會澀口啦，這的品質還不錯，不過我不是很愛喝含糖的茶飲耶，如果可以來個無糖的，應該會更好吧。


微涼滷雞腳
這邊的雞腳都有被剪趾甲喔，這樣啃起來才不用怕會被趾甲攻擊，就色澤來說滷得算是蠻透的，看起來也很好吃耶，不過印象中我好像沒吃吧XD，有機會想再去試試，或打包一些回家嗑。


微涼小鳳翅
其實這邊的滷味真的不太一樣，在吃的時候會多吃到一份茶香，這段翅算是我最愛吃的耶，肉雖然不多，不過膠質多一點咩，因為醬也挺多的，吃起來口味對我來說重了一些，不過搭上茶飲就挺合適的。


微涼山豬皮
喔喔!這道我真的很有興趣耶，口感上Q脆Q脆的，不過在調味上我有點不太習慣啦，不知是茶的問題還是中藥的辛香料，在我吃來，會多了份苦感，不過我想只有我有這種感覺吧，因為我天生怕吃苦XD，除了調味外，不得不說，這豬皮的口感真的不錯，也不油膩啦。


微涼滷雞胗
雞胗是我很愛的滷味之一，不過這口感的拿捏可就很重要了，太軟沒口感、太硬又會咬不動，不過他們家的處理的還不錯，挺脆挺爽口的，不過這醬料似乎和山豬皮帶給我的感受一樣耶。


微涼無骨雞爪
這道會有些微辣，不過看到無骨的我就喜歡啦，吃起來不沾手咩(厚~是有躲懶啊)，煙燻的它吃起來就是有份獨特的香氣，再加上不油膩又富含膠質，我想是女生喜歡的吧。


炸天婦羅
喔~~有道熱料理了，一上桌我就很愛，因為是炸物，我很沒法抵抗的耶，這應該是手工甜不辣，就厚度來說會比一般的厚上一些，外炸得酥內有Q彈，多吃幾塊好了，不過上面的調味粉撒好多啊@@"，少點我會更滿意的。


微熱福袋?!
這名稱我還真不知道是啥耶，不過就像福袋一樣小巧可愛，蠻吸引人的目光的，當然這也是炸物啦，所以我想我也會喜歡才是。


外層是雞皮，被炸的酥香，而內在用的確是炒飯，嗯...口感方面我想可以再增加一點吧(來個糯米款的福袋應該口感會更Q吧)，不過這道的鹹淡比較適合我，比起其它幾樣來說，會顯得清淡一點啦。

PS.以上為個人口感和喜好，謹供參考啦!
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