明新食品
地址:台南市東區東寧路51號
電話:06-237-1467
對於明新我還真的不陌生耶,畢竟在台南也讀了幾年書,偶爾也會去總店買點糧食啊,不過現在到是很懷念的,
虱目魚煎餅
台南有名的虱目魚,想不到連煎餅都有,馬上來吃看看到底是啥風味啊。
喔喔~是虱目魚酥啊,噗~~我想錯了耶...我還以為是用魚乾片(想太多了)。
包裝的很好,拿來送禮剛剛好,不過我先吃再說XD。
吃起來口感很脆耶,因為這煎餅的厚度不厚,老人家吃來應該也OK,不硬而是脆口,餅本身是甜的,搭上鹹的虱目魚鬆的鹹香還挺妙的,一點都不會突兀,也因為帶著鹹味,所以比較沒那麼甜膩感。
鮮肉包
齁~說到明新不得不說說他們家的鮮肉包,算是挺有名氣耶,所以再來個同場加映吧~
塊頭算是蠻大的耶,拿在手上有確實很有份量,不會顯得很空虛啦。
切面~~厚~~皮蠻厚的@@,不過對於愛吃鬆軟Q麵皮的人來說,說不定這樣的搭配更更好吧(不過我還是愛餡多一點啦),吃起來很香用料也很實在耶,一口咬下真的有滿足啦。
PS.以上為個人口感和喜好,謹供參考啦!
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