聰明擔仔麵(第二市場)
地址:台中市公有第二零售市場內
話說台中第二市場內大多是老老店了吧,這家聰明擔仔麵也是咩,都來了能不來吃一下嗎?!
雖說是擔仔麵啦,不過眼睛撇到的是爌肉飯耶,所以我捨棄吃麵的打算~那就來份爌肉飯吧!
嗯~~爌肉是可以選擇瘦肥的喔,老闆都可幫選肉啦~哈,除了飯外也有些小菜可選(均衡一下!!)。
爌肉飯~喔喔!這肥瘦的比例算是3:2吧!瘦肉會多一點呢,說真的看到這碗還真過癮啊!如果是在家的話,我應該可以吃下N碗吧(XD)!
一旁放著一片筍乾,味道挺足的口感也爽脆啦!
喔喔~~重點當然是這塊肉咩,很古早味的感覺啦,而且肉有軟嫩加上那層肥滋滋的肥肉,齁~過癮啊,油度夠所以肉吃來挺順口的,不擔心過老問題,扒上一口淋上湯汁的飯,啊~我停不下來了,只是底部會顯得油就是了!
再來盤茄子吧,嗯...燒得有透也有入味啦,算還OK的一道小菜咩!
PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!
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