熊家食堂
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電話5927-927
端午節誰說一定不能吃得咖健康一點，咱家熊媽今年的粽子可是比較健康咧，可是吃得到蔬菜的喔XD!!
在包餡和米粒前，在粽葉內先放了2層高麗菜葉，再加米加料後一起包起來，南部粽是用生米包的，所以要煮很久，經過3個小時的水煮，登登登登....高麗菜都透明了，感覺粽子是穿了層薄紗耶，挺美的~~來..讓我輕卸一下那層輕透的外衣看看內在!!
嗯....因為高麗菜外有粽香內有事先加料炒過的生米(咱家是糯米+十錦珍穀)，所以以變得更香更可口，還入口化耶，切開來一看...嗯!!它....果然還是一顆粽子(噗...廢言)。
以上，今年就用阿母健康的十錦珍穀高麗菜粽和大家說聲端午節快樂吧!
熊家肉粽作法:
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